幼教畑でとれたジャガイモやタマネギを使って、

２回生がカレーパーティーをしました。

近年、食育への関心の高まりから、

幼稚園やこども園において保育内容に野菜の栽培を取り入れる園が増えています。

この状況を踏まえ、幼児教育専攻では、数年前から年間を通じて様々な野菜を育てています。

これまで土に触れたり野菜の栽培をしたりした経験がほとんどない学生が多い中、

みんなで協力して種まき、苗植え、水やり、収穫などを体験を通し、

食に関する知識と保育現場で役立つ技術を身につけています。

収穫した野菜は、みんなでメニューを考え、美味しくいただくことで、

仲間の絆作りにも役立っています。